KOTA METRO, TRANSLAMPUNG.ID – Pemerintah Kota Metro mengajak seluruh pelaku usaha untuk menjaga kualitas makanan yang dijual.
Hal ini dilakukan dalam upaya mendukung kesehatan masyarakat sejak usia dini. Ini menyusul banyak anak-anak usia dini yang menderita penyakit gagal ginjal, lantaran mengkonsumsi makanan dan jajanan yang tidak sehat.
Demikian disampaikan Wakil Walikota Metro M. Rafieq Adi Pradana saat memberikan sambutannya saat menghadiri Pelantikan Asosiasi Pengusaha Jasaboga Indonesia (APJI) Kota Metro periode 2025-2030 yang digelar di Gedung Sesat Agung Bumi Sai Wawai, pada Selasa 29 Juli 2025.
Ia mengatakan, pentingnya menjaga kualitas produk makanan yang beredar di masyarakat. Ini menyusul keprihatinannya terhadap banyaknya kasus anak-anak di Kota Metro yang harus menjalani cuci darah sejak kecil, akibat mengonsumsi jajanan yang tidak sehat.
“Di Kota Metro, banyak anak-anak yang mengalami gagal ginjal sejak dini, karena jajanan yang tidak sehat,” ujarnya.
Oleh karena itu, ia berharap APJI dapat berperan aktif dalam meningkatkan kualitas produk makanan di Kota Metro.
“Saya berharap APJI dapat memberi andil besar dalam meningkatkan kualitas produk makanan di Kota Metro. Yakni mulai dari bahan baku, proses produksi, hingga penyajian akhir,” paparnya.
Tak hanya itu,ia juga berharap bahwa kehadiran APJI mampu mengangkat citra positif Kota Metro di bidang kuliner.
Oleh karenanya semua pelaku jasa boga diminta untuk menjaga standar mutu. Sehingga menjadikan kuliner Metro sebagai produk unggulan daerah yang dapat dipertanggungjawabkan.
Sementara itu, Ketua DPC APJI Kota Metro, Kun Komariyati, menyampaikan bahwa APJI memiliki peran penting dalam mendukung program pemerintah, termasuk program makan bergizi gratis (MBG).
“Anggota APJI yang bergerak di bidang catering dan jasa boga dapat menjadi penyedia utama makanan bergizi dalam program MBG,” katanya.
“Kami memastikan makanan yang disajikan memenuhi standar gizi dan aman dikonsumsi,” tukasnya. (Ria Riski A.P)
Discussion about this post